Une autre belle annonce cette semaine: le Club de brasseurs amateurs MontreAlers annonce la tenue du concours Christopher Needelman Memorial IronAler 2023 le 4 février 2023.
Vingt équipes de 4 brasseurs maximum (tous doivent être membres en règle des MontreAlers – cliquez ici pour devenir membre) s’affronteront pour présenter leur bière qu’ils auront brassée à partir d’une boîte mystère d’ingrédients qui leur sera remise à la fin novembre. Le détail des règles peut être consulté ici.
Les bières seront jugées par un jury composé de brasseurs maison et de juges d’expérience. participera également à juger les bières de la compétition.
Alors préparez votre équipe! Et surveillez le forum: l’ouverture des inscriptions se fera ce dimanche 13 novembre à 7:00.
Santé!
Les officiers du Club
QU’EST-CE QUE IRONALER?
Ce format amusant et créatif est de plus en plus populaire dans le monde du brassage amateur. Si vous n’êtes pas familier avec la formule, chaque participant, ou équipe, se voir fournir une boîte mystère avec les mêmes ingrédients pour tous et un laps de temps définis pour brasser 20 litre de la bière de leur choix, en utilisant uniquement les ingrédients fournis dans la boîte !
La compétition culmine avec la tenue d’un gala ou les brasseurs devront présenter et promouvoir leur bière. C’est à ce moment que tout le monde, les juges et le publique, pourrons voter pour leur favoris. Les gagnants seront récompensés avec de superbe prix provenant de nos très généreux commanditaires!
Commanditaires
Billets
TBA
Équipes
- TBA
Sans des commanditaires exceptionnels, cette compétition n’existerait pas. Nous voudrions remercier nos commanditaires pour leur générosité. Cette année, nous avons la plus grande boîte mystère à ce jour!
Ingrédients
| MALTS DE BASE | Qté |
| Innomalt – Pilsner traditionnel | 4 kg |
| Canada Malting 6-Row | 4 kg |
| Briess Golden Light DME | 1 kg |
| MALTS DE SPÉCIALITÉ | Qté |
| Innomalt blé rouge | 2 kg |
| Innomalt M2 | 1 kg |
| Malt Broue Seigle malté | 1 kg |
| Maltraiteur Série – Le Tourailleur | 1 kg |
| OiO Flocons de riz grillé | 1 kg |
| HOUBLONS | Qté |
| Bastien Cascade | 100 g |
| Bastien Centennial | 100 g |
| Bastien Chinook | 100 g |
| Bastien Crystal | 100 g |
| Bastien Glacier | 100 g |
| Bastien Triple Perle | 100 g |
| Hoppy Mandarina Bavaria | 4 oz |
| Hoppy Kohatu | 4 oz |
| Hops Connect Amarillo T45 | 100 g |
| Hops Connect Sasquatch | 100 g |
| LEVURES | |
| Fermentis Safale K-97 | 11.5 g |
| Lallemand LalBrew Farmhouse | 11.5 g |
| Lallemand WildBrew Philly Sour | 7.5 g |
| Lallemand LalBrew Voss | 7.5 g |
Gagnants
C’est avec grand plaisir que nous annonçons les gagnants du Christopher Needelman Memorial IronAler 2023.
Juges Vote
1ère place: TBA
2ème place: TBA
3ème place: TBA
4ème place: TBA
5ème place: TBA
Public Vote
1ère place Vote populaire:TBA
2eplace Vote populaire: TBA